Viterbo, il centro storico

Il Lazio offre scorci di paesi e paesaggi di grande bellezza e interesse. Non a caso, nel Lazio si possono ammirare alcune tra le città più belle d’Italia e in questo articolo scoprirete che c’è molto più da visitare oltre a Roma . Viterbo, per esempio, è una provincia immersa nel verde con il centro storico medievale più grande d’Europa, anche se pochi ne sono a conoscenza. 

Viterbo accoglie i turisti con la sua atmosfera medievale e lo stile di vita di un borgo con le dimensioni di una città. L’antica città fondata dagli Etruschi è quindi un patrimonio italiano tutto da scoprire, soprattutto nel suo cuore pulsante di vita, di storia, d'arte e di cultura: il centro storico. 

Cosa vedere nel centro storico di Viterbo 

All’interno del centro storico di Viterbo possiamo trovare numerose chiese di stile romanico, dorico e rinascimentale, impreziosite da chiostri, torri e altri edifici che sono le testimonianze dell’importanza assunta da questa città durante il XII e il XIV secolo. I quartieri duecenteschi di San Pellegrino e Pianoscarano rappresentano un’attrazione particolare, dove poter trovare il silenzio tipico dei vicoli di paese e delle incantevoli piazzette. 

Viterbo era la sede preferita di molti Papi che scelsero di rifugiarsi qui a seguito delle rivolte romane. Ancora oggi sono evidenti i segni dei loro passaggi e da questa scelta deriva anche il nome di Viterbo: "la città dei Papi". All’interno del centro storico è possibile vedere quindi il Palazzo dei Papi, e la Cattedrale di San Lorenzo, segni indelebili del periodo d’oro della città. La sua facciata è romanica e accanto al corpo centrale svetta un campanile molto elegante. 

Nelle vicinanze si trova il celebre Palazzo dei Papi che crea, insieme anche al Palazzo dei Priori, una fitta rete di palazzi medievali di grande rilievo storico. Palazzo Farnese, Palazzo degli Alessandri, Palazzo Pamphili e ancora Palazzo Mazzatosta, sono solo alcuni esempi del passaggio di importanti famiglie e signori. 

Il centro storico di Viterbo non è solo questo, ma un centro culturale molto attivo e vivace, dove sono tante le iniziative e gli eventi per valorizzare la città. Inoltre, una volta terminato il giro nel centro storico è possibile fermarsi a degustare un buon piatto di lombrichelli, una pasta fresca fatta a mano e cucinata con un tocco piccante e un sugo al cinghiale. Oppure del Fieno Canepinese, altra pasta fresca con sugo di pollo. Da queste parti si produce una buonissima farina di castagne, perfetta per diverse preparazioni e zuppe.